Strøgets Spisehûz åbnede dørene for første gang d. 7. april 1992

og ejes af Bjørg A. Dam & Lennart Vesth-Leidecker,

der udgør det daglige team i restauranten, som henholdsvis kok og tjener.

Bjørg er uddannet kok hos Henning Persson på Dams Hotel i Rønne i 1979.

Lennart er uddannet bogbinder 1978, men arbejdet i branchen gennem perioder fra 1978.

Restauranten har 36 siddepladser fordelt på 8 x 4 pladser og 2 x 2 pladser.

Bord kan sammensættes til max. 10 pladser mod forhåndsreservation.

Private selskaber kan arrangeres dog max. 24 pers.